麻油鸡

材料:鸡半只 鸡肾20g 姜适量 盐适量 麻油3大勺 米酒1瓶

做法：

1.鸡洗干净，姜切片，米酒和麻油等备用

2.锅热到入麻油，再放入姜炒

3.炒出香味，放鸡和鸡肾爆炒

4.炒久点，鸡肉变色，加入盐，在加入1小碗水，在放入一瓶米酒

5.煮开

6.到入另外一个锅里，放小火，煮半小时就可以了食用了

小贴士：

也可以用腰花煮，这样是很补的，没有尝试的朋友，可以放少点米酒，酒味不会太大