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客家“鲤鱼饼”

2017-07-06 17:49:00 来源: 闽西新闻网  责任编辑:   

  在连城县姑田镇,人们在为小孩做满月、周岁,老人寿辰祝寿等生日喜事时,都要制作鲤鱼饼(俗称“寿饼”)作为象征吉祥的食品。制作寿饼的原料为糯米粉和白砂糖,形状如象形的鲤鱼,以120个为一组,象征120岁。 周宗胜 摄