清甜嫩滑的东江名菜——桂花鱼

2017-08-18 16:08:00 来源：网络综合责任编辑：

桂花鱼又名鳜鱼，皮滑骨少，肉质鲜嫩，盛产于新丰江水库中，为东江名菜。到河源少不得要品尝上汤桂花鱼，这道佳肴选用万绿湖特产桂花鱼精心制作，刀工精细，鱼色乳白，口感鲜美，清甜嫩滑。

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