酿三宝：风味独特香而不腻

2017-08-21 17:46:51 来源：网络综合责任编辑：

　　酿菜是客家菜系中常见的一种做法，许多食材都可以酿，酿三宝通常是指将酿苦瓜、酿青椒和酿茄子做成一道菜，这道菜的特点就是苦味、辣味、茄香与肉香交融在一起，风味独特，香而不腻。

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