吃饭，太多太少都伤胃

武汉市中心医院综合科主任 李 琳 □主治医师 刘佳妮

国庆期间，89岁的周爷爷一家团圆，周爷爷开心，晚餐就多吃了点，饭后又吃了个苹果。半小时后他开始恶心呕吐、肚子痛，再也吃不下东西。过了两天症状依然没有缓解，家人连忙将周爷爷送到了武汉市中心医院的综合科。

腹部CT显示周爷爷的胃里还有大量内容物，被诊断为急性胃扩张，上了胃管，进行了胃肠减压，好几天才缓过劲来。饮食过量是引起急性胃扩张的最常见病因，某些手术后并发症、暴饮暴食、长期仰卧的患者及身体衰弱的老年人容易患病。短时间内大量进食会使胃突然过度充盈，胃壁肌肉受到过度牵拉，导致胃肠出现反射性麻痹，食物积聚于胃内，致使胃持续扩大。胃扩大后，胃黏膜表面积剧增，胃壁受压，血循环受阻，加之食物的发酵引起胃黏膜炎症，使胃黏膜有大量液体渗出。建议老年人平日低盐低脂饮食，忌暴饮暴食。

无独有偶，25岁的孙小姐最近也因为胃“罢工”进了医院。同事介绍她使用“过午不食减肥法”。一周下来，孙小姐头晕心悸，后因突发腹痛住进了医院，经胃镜显示为胃溃疡。进食过少，特别是午餐后不再进食，会使身体一天有近一半的时间处于空腹状态，食物被消化完以后，胃分泌的消化液就会腐蚀胃壁，损伤胃黏膜，诱发溃疡，甚至会引起消化道大出血。

总而言之，三餐要均衡搭配，进食过多过少都伤胃。▲