区市场监管局开展食品安全“两个责任”包保工作闭环管理业务培训

永定新闻网讯（谢易玲 邱泓熠）8月25日，永定区市场监管局举办食品安全“两个责任”包保工作闭环管理业务培训，推进建设“食品放心工程”、深化治理“餐桌污染”主题教育专项整治工作。

培训主要阐释食品安全“两个责任”工作机制出台的背景、主要内容及重大意义，省、市食安委、食安办对包保工作机制落地落实的相关部署及如何引导乡、村级包保干部开展督导和指导企业具体落实“日管控、周排查、月调度”制度等，并对包保工作“明白卡”和食品安全知识抽查考核作了进一步的工作部署。同时，对食品安全监督检查系统录入作了具体的实操讲解，要求基层监管所要把好“防”“改”“严”字关。