【闽西日报】永定建成26家长者食堂多举措让老者“食”有所依

闽西日报讯（通讯员 黄秋萍 卢烨）“吃饭啦！吃饭啦！”日前，永定区堂堡镇磜下村长者食堂开业。走进食堂，只见室内宽敞整洁，窗明几净、人气“食”足，配备了崭新的炉灶、电饭煲、消毒柜、桌椅、餐具等设施设备，就餐环境舒适温馨。为了让老年人吃得放心、舒心，磜下村长者食堂负责人特意提前收集老年人饮食需求，根据老年人的口味“量身定制”，精心准备了线面、焖鸭、红烧豆腐、干贝冬瓜汤、清蒸猪脚等餐食，受到村里老年人的点赞。

“饭菜软硬适中、口感清淡，适合我们老年人的口味，营养、卫生又安全。”磜下村老人阙文贵说，“我年纪大了，孩子们都在外地工作，每天都为做饭发愁，现在长者食堂为我们用餐提供了便利，真心感谢党和政府。”

据介绍，磜下村目前有60周岁以上的老人324人，长者食堂的开业供餐，得到磜下村村民的大力支持，不少村民主动加入长者食堂志愿服务队伍。

“磜下村长者食堂通过上级补助及村集体收入自筹作为启动资金，每天向60周岁以上长者提供午餐。”永定区堂堡镇磜下村党支部书记、村委会主任阙培汉表示，“我们还将链接更多社会资源，为村里老人创造更多福利，提供更为齐全的居家养老照料服务。同时，依托长者食堂开展丰富多彩的文化娱乐活动，让老年人坐得住、吃得下、玩得欢，让长者食堂真正成为老年人的‘幸福餐桌’。”

今年以来，永定区通过一系列政策支持、宣传引导、保障服务等举措，新建一批、扩建一批、谋划一批长者食堂建设和运营，致力于解决老年人“做饭难”“吃饭难”的难题，这些长者食堂各施所长，有的通过健康助餐、有的通过送餐上门等方式，让老者“食”有所依、“食”有所乐。

一碗长者饭，情系千万家。近年来，永定区长者食堂如雨后春笋般涌现，这些长者食堂让社区、农村的老年人在家门口就能吃上“热乎饭”，让老人“食”有所依，乐享“舌尖上的温暖”。目前，永定区已完成坎市镇清溪村、城郊镇古一村、大溪乡联和村等26家长者食堂建设。