永定区市场监管局开展校园食品安全排查整治专项行动

永定新闻网讯（谢易玲 李慧）1月30日上午，永定区市场监管局根据《福建省市场监督管理局关于开展全省中高职院校食堂食品安全全覆盖检查“统一行动”活动的通知》要求，对永定区侨荣职业中专学校、龙岩市明德职业中专学校的食堂开展校园食品安全排查整治专项行动，共出动执法人员20人次，现场发现食品经营许可证公示不规范、后厨门未设置挡鼠板等食品安全隐患3个，已责令学校限期整改到位。

此次检查通过“现场实地检+‘智慧市监’APP网络查”的方式进行，重点检查餐饮服务提供者资质、信息公示、从业人员健康管理、原料控制、加工制作过程、食品添加剂使用管理、场所和设备设施清洁维护、餐饮具清洗消毒、食品安全管理及制止餐饮浪费等11个方面。通过检查，及时发现校园食品安全隐患，并将检查结果即时上传省局市场监管智慧应用一体化平台。共录入监管信息2条。

据悉，此次校园食品安全排查整治专项行动为期半年。下一步，永定区市场监管局将以问题为导向，加大隐患整改力度，并坚持“严”的主基调，对发现的食品安全违法行为，依法严肃查处，进一步压紧压实学校食品安全“两个责任”，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。