喝酒的分寸

喝酒的分寸

■ 苏振渊

春节期间，借外地朋友回龙岩过年之机，一位永定老乡热情邀约大家到他家喝酒吃饭。

进到他家，就看到两张桌上已摆满丰盛的客家菜和海鲜两大系列的菜肴。入座后，眼睛瞄了一下，发现今晚的客人，除了我，其余人的老家都是另一个乡镇的。从外地回来的朋友好像看透了我的心思，说：“今晚就邀请你一位姓苏的，你知道为什么吗？因为大家都认可你，你今晚必须要表现好！”可我因为服用了含有抗生素类的药物，无法喝酒。朋友们听完我解释，都表示理解，同意我以水代酒，还轮番敬我，真让我坐立不安！

这位外地回来的朋友，是新闻界的知名人士，他是我永定一中的学长，酒过三巡后，他跟我提起25年前我去北京和他一起吃饭的往事，情不自禁地跟我一杯又一杯喝了起来，全然忘了我跟他干的是水而非酒。很快，他便显现醉意！待到茶叙时，他已酩酊大醉，完全无意识了。我和另外两位朋友赶紧送他回酒店，他身材魁梧，我们费了九牛二虎之力才把他送到房间！正当我们担心他夫人是否会因为他回到老家喝多而不高兴之时，他夫人送我们到电梯口，并说：“你们辛苦了，老卢今天回到老家开心，他平时不会这么喝的。”

出了酒店，我一个人开车回家，行至军分区门口，发现一名醉汉举足缓慢，步态蹒跚，身体左右摇摆，一步一个踉跄，几乎要倒在地上了！我把车远远的停在一边，走近看一下是否认识这位酩酊醉汉。这竟然是一位长得很端庄、颇有气质的儒士，戴着一副近视眼镜。喝到这种状态还一个人走回去，难道他们的同伴就这样不管他了吗？真是“醒时同交欢、醉后各分散！”我马上拨打110，请求警察支援。大约10分钟后，警察赶到，我和警察一起把醉汉架到警车上，由警察送他回家，我心里这才松了一口气！短短一个晚上，让我对酒这东西既爱又恨。前面朋友们聚餐喝酒是活跃气氛、增进友谊；后面这位醉汉，喝醉了竟然无人顾及，风险极大，这样的酒又何必喝呢？

古有唐代“诗仙”李白：“人生得意须尽欢，莫使金樽空对月。”亦有东坡居士：“明月几时有，把酒问青天。”可见酒文化是我们中华传统文化的精髓，传承着千年的雅致与风情。酒文化早已根植于中华民族的历史文化之中，是炎黄子孙血脉里的一个不可或缺的基因，亦是从古至今文人墨客、达官显贵吟诗颂词、联络感情的纽带，无疑它将伴随我们的日常生活。但我们同时要喝有益身心健康的酒，也要看跟谁在一起喝酒，参加什么样的酒局。如上述第二种情况，这不是我们要提倡的社会风尚！传承酒文化，重要的是联络感情，喝出健康，喝出真诚的豪情与坦荡！