中秋茶叙

中秋茶叙

■胡赛标

喝茶是中国人的习惯，尤其是南方人，但我不知道有些家族的茶叙却有特别的意味。

去年中秋节前，香港健忠哥来讯说：要回家乡扫墓啦，届时一定见面茶叙......

我的心飞扬起来。健忠哥担任香港永定胡氏宗亲会会长时，我们就不时在微信聊天，神交多年，却从未见面。我急切地问：“美国的升忠会回来吗？”

“会的，这次专程陪他回来。”健忠哥的语气很柔和，却激起我内心的涟漪。他的堂弟升忠，是好莱坞特效专家，参拍的电影《诡丝》《剑雨》曾获台湾电影金马奖、香港电影金像奖。健忠哥邀请堂弟回乡，是多年心愿。堂弟是旅居海外的第四代华人，早就想回到故乡茶叙，慰藉夜思梦萦的乡愁。

中秋节前一天，他们终于从香港回来了。珐琅镜，条纹T恤，慈祥的笑，皮带两侧嵌着两只小腰包......在福缘宾馆一见面，健忠哥的儒雅细心让人印象深刻。

这是我们第一次坐着茶叙。堂弟身材魁梧，穿着橘红T恤，上面印着一条游动的鱼。他微微一笑，说：我祖父传下有50多人，现在分散在15个国家，难得一聚......

我心里一震，想起了家乡一个华人家族创办的《音源报》。为了留住中华文化的“根”，只发行九份的家庭报。

健忠哥一笑，嘴角就显出浅浅的“茶窝”。他抿一口茶，说：“去香港三十多年了，很是怀念家乡的一草一木，怀念家乡的老鼠粄、牛肉丸......”大家都笑。我的眼眶有点发潮。

也许，乡音，乡味，乡愁，在每个华人心中，都可以绘出异样的图景，都可以讲出奇异的故事。一次茶叙时，我听过新加坡华人徐永源的故事：那年春天，柳枝婀娜，阳光柔媚。她组织新加坡老乡一百多人，回到家乡土楼旅游。在古朴静谧的初溪，他们走进溪石墁地的集庆楼门厅。这时，永源的叔娓捧上了地瓜、芋子等杂粮，请大家品尝。一位白发苍苍的老华侨，竖起大拇指，吃着吃着，突然热泪盈眶地哭了。

怎么啦？永源走上前询问。原来，这位老人吃艾粄，吃到了小时候奶奶做的艾粄的味道，仿佛有一只温婉的手拨动了柔软的心弦，他思念起疼爱他的奶奶，哭了......

有时候，一个童年记忆中的“乡味”，一次看似漫不经心的“餐叙”，就能引发历史云烟深处的乡愁，变成另一种“茶叙”。

游览完中川古村落，天色已暝。可是，第一次回乡的升忠，却执拗地要健忠哥带他先回祖居仁华楼看看，仿佛要完成宗教般的仪式。我们面面相觑，脑海中翻腾起无数问号。

第二天是中秋节。客家人有春秋两祭的习俗，秋祭在中秋。上午扫墓，升忠挑着各种祭品去祭祖。正午时分，健忠哥在仁华楼宴请亲友。仁华楼是一座方形土楼，面朝稻田，背倚青山，四周层峦叠嶂，小溪蜿蜒流淌，蝉声嘶鸣，宛若世外桃源。厅堂墙壁上，悬挂着几代先祖的遗像......

每次回来，健忠哥都要宴请亲友，举行“茶叙”。他瞅着我们，笑容如一泓温泉。他沏茶，递茶，介绍说：童年时，家里来了亲友，父亲总要叫我们兄弟几个围坐身边，帮忙筛茶、递茶。这个叫什么叔，那个叫什么姑；泡茶规矩多，茶不能倒太满，捧茶不能用单手。小时我们很不理解。

我好奇地问：“为什么？”其他人也一脸茫茫然。

健忠哥笑了笑，不慌不忙道：“有一次，父亲告诉我们兄弟，不是他连泡茶都懒，是要我们学会待人接物。”我们都愣住了，难怪他们家族成员个个彬彬有礼。

健忠哥年轻时学做裁缝。这次他的裁缝师傅年事已高，没有来。下午，他夫妻带上礼品，去思贤村探望他的吴师傅。

师徒见面，问候，微笑，茶叙。吴师傅最萦绕于怀的一件事是：有一年，他到香港探亲，到健忠哥家茶叙。香港是快节奏的社会，每个人都非常繁忙。健忠哥召集他所有的子女回家，与吴师傅见面，聊叙。他要告诉孩子们人生中不可忽略的仪式。

中华民族的茶叙，品的不只是茶的清芬、人的亲情，还有更宝贵的东西。