永定区市场监督管理局开展春季开学季校园食品安全检查

2月14日，龙岩市永定区市场监督管理局启动了春季校园食品安全专项检查行动，对辖区45所中小学、62所幼儿园食堂开展全覆盖式监督检查，同步推进食品安全知识宣教活动，为全区师生构筑食品安全防护网。

执法人员重点检查了学校食堂的环境卫生、食品原料采购、储存、加工、留样等环节，特别针对过期食品原料、复用餐饮具清洗消毒不到位等高风险隐患进行了重点筛查。同时，对学生进行了食品安全常识普及，提高学生食品安全意识和自我保护能力。

“我们将持续强化‘四个最严’要求，全力以赴做好春季开学季校园食品安全监管工作。”永定区市场监督管理局相关负责人表示，将全力营造让师生安心、家长放心的校园饮食环境。