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高头:2000亩春茶采摘正酣

2025-03-28 15:37:25 黄秋萍 汤胜新来源: 永定新闻网  责任编辑:   

春染千山凝翠,茶香漫云端。清明前夕,高头镇两千余亩的生态茶园迎来“指尖上的丰收”。茶农踏露而行,竹篓中翠牙翻涌,山间处处跃动着春日的“增收图景”。

3月27日,记者来到高头镇金银山生态茶业全产业链项目的生态茶园基地。抬眼望去,满目皆是醉人的青翠。连绵起伏的茶山上,一排排茶树整齐有序地排列着,嫩绿的新芽挤满了枝头,空气中弥漫着淡淡的茶香,沁人心脾。茶农穿梭在茶垄之间,熟练地将一枚枚鲜嫩的春芽采下放入篓中。

“我在这里采茶都有两三年了,采摘期一般能持续到6月份左右,运气好的话,七八月份也还能采。现在我一天能赚200块钱,而且这个茶场就在我家旁边,离家近,方便照顾老人小孩,在家门口就能上班,真的是太好了。”高东村村民卢小艳满脸笑容地说道。

“明前茶,贵如金。经过漫长的冬季,茶树体内的养分得到了充分积累,再加上清明前气温普遍较低,茶树生长缓慢,此时茶树的芽质是最好的,制成的明前茶香气馥郁、口感鲜爽。我们采茶工人严格按照一芽一叶的标准进行采摘。自3月开采以来,我们基地每天上山采茶、制茶的人员都有100余人。”金银山生态茶业全产业链项目的管理员李茂德介绍道。

山上采茶忙碌,山下制茶飘香。生态茶加工车间内也是一派热火朝天的景象。晒青、摇青、炒青、揉捻、初烘、打散、烘干……经过这一系列精细的制作工序,一片片鲜叶变成了清爽甘醇的香茗,阵阵茶香扑鼻而来,让人陶醉。

“2000多亩茶园预计能产出100多万斤鲜茶。目前,我们加工后的成品茶主要销往福建、广东、浙江、上海等地,预计今年的产值大概能超过3000万元。”李茂德自信满满地说道。

位于高头镇高东村的金银山生态茶业全产业链项目总投资2.5亿元,占地面积2030亩,其中种植了2000亩的生态茶。同时,项目还建成了集种植、加工、销售、住宿、休闲娱乐于一体的产业链,有力地促进了茶产业的发展和群众的就业增收。

“我们将立足千亩茶园的优美风光,深入挖掘茶文化内涵,积极推动茶产业与旅游业的融合发展,着力实现以茶促旅、以旅带茶、茶旅共融,为乡村振兴助力。”李茂德对未来的发展充满期待。

近年来,高头镇立足本地实际,按照“以茶促旅、以旅带茶”的发展思路,将茶产业与乡村振兴战略紧密结合,致力于把“小茶叶”发展成助农增收的“大产业”,通过打响地域特色品牌,提升了茶叶的市场竞争力和知名度,为乡村振兴筑牢了产业基础,助力农民增收致富,推动全镇茶产业经济高质量发展。

“接下来,我们将继续坚持‘生态立茶、科技强茶、品牌兴茶’战略,积极构建‘三茶统筹’和三产融合的现代茶业体系,不断探索创新,拓宽茶农增收致富的渠道,让我们的高山茶香气飘得更远、更香。”高头镇党委书记陈小梅坚定地表示。