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永定新闻网讯(张河斌)9月5日上午,区市场监督管理局组织检查组前往城关中学、永定一中等学校开展食品安全专项检查。
执法人员严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》要求,对食堂场所基础设施设备、“三防”设施配备、食堂原料采购储存、食品留样、餐饮具清洗消毒、索票索证、从业人员健康管理、食品安全培训等方面开展细致排查,对发现的问题现场提出整改意见。
区市场监督管理局表示,将持续开展校园食品安全检查,与多部门联合协作,构建“常态监管+专项整治”的监督模式,同时通过不定期开展“回头看”专项抽检,保障广大师生舌尖上的安全。
此次检查还邀请了部分区人大代表、政协委员、家长代表、教育局等共同参与。
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